„Das Einhänderkochbuch. Das mache ich doch mit links!“
Für alle, die trotz Handicap frisch und gut kochen und essen wollen, ist im Mai 2014, am Deutschen Tag des Schlaganfalls, „Das Einhänderkochbuch – das mach ich doch mit links!“ von Nick Tschirner und mir erschienen.
Alle Rezepte wurden von meinem Sohn ausprobiert. Wegen einer starken Bewegungsstörung im rechten Arm nach einem Unfall kann er nur noch mit dem linken Arm gezielt arbeiten. Zu den rund 50 Rezepten, viele davon vegetarisch, alle gelingsicher, gibt es viele praktische Küchentipp. Außerdem stellen wir spezielle Arbeitsgeräte vor, ohne die es mit nur einer Hand schwer geht. Und weil auch eine gute Planung wichtig ist, sie die Rezepte im Einhänderkochbuch besonders übersichtlich gegliedert. Durch eine Spiralbindung lässt sich das Kochbuch gut aufklappen, eine E-Book-Version ist ebenfalls geplant.
Nick hat Erdbeerkonfitüre gekocht und füllt sie in Gläser.
Die Kapitel in dem Buch:
- Salate & Kleines – z.B. Nudelsalat mit Feta
- Pasta & Nudeliges – z.B. Spaghetti Carbonara
- Suppen & Eintöpfe – z.B. Asitaische Nudelsuppe
- Vegetarische Sattmacher – z.B. Eierkuchen mit Spinat
- Fisch, Fleisch & Geflügel – z,B. Curry mit Schweinefleisch
- Süßes & Kuchen – z.B. Erdbeerkonfitüre
„Das Einhänderkochbuch“ kann über den Buchhandel sowie per E-Mail an Zur Anzeige der Mailadresse ist JavaScript notwendig. bestellt werden, dann auch gern mit Widmung.
Copyright Fotos: Stefan Abtmeyer.
Hallo,
eine tolle Idee! Wir würden dieses Buch gern erwerben, da mein Mann nach einer Hirnblutung leider auch rechtsseitige Hemiparese hat. Wo können wir dieses Buch erwerben?
Herzliche Grüße
Sabine und Marcus Schleicher
Liebe Familie Schleicher,
vielen Dank für ihr nettes Feedback und Interesse am Einhänderkochbuch von meinem Sohn und mir!
Das Buch ist momentan noch nicht im Buchhandel erhältlich, aber in zwei Wochen sollte es soweit sein. Ich kann Sie dazu gerne benachrichtigen.
Wenn Sie möchten, können Sie vorab auch ein Exemplar direkt von mir kaufen.
Ich wünsche dem Buch viel Erfolg
Danke, liebe Britta!
Hallo,
gerne möchte das „Einhänderkochbuch“ kaufen. Geht das direkt über Sie? Oder muss ich bei Amazon kaufen?
Mit freundlichen Grüßen,
Julia Berger
Hallo Frau Berger,
Sie können das Einhänderkochbuch gern auch direkt bei mir bestellen – wenn
Sie mögen, mit Widmung. Eine Mail an Ihre Privatadresse ist unterwegs.
Freundliche Grüße
Martina Tschirner
Guten Tag Frau Tschirner.
Durch Zufall bin ich auf das Einhänder-Kochbuch aufmerksam geworden. Meine Mutter hatte vor einigen Wochen einen schweren Schlaganfall und ist halbseitig links gelähmt. Wahrscheinlich wird der Arm auch nie wieder voll funktionsfähig werden. Deshalb möchte ich, damit Mama nicht nur auf fremde Hilfe angewiesen ist, bei Ihnen das Buch bestellen. Sehr gerne auch mit einer Widmung. Welche Daten benötigen Sie dafür von mir? Für Ihre Mühe und für die Erstellung des Buches schon mal ein ein DANKE!
Mit freundlichen Grüßen
Sylvia Albers
Hallo Frau Albers,
was Ihrer Mutter geschehen ist, tut mir sehr leid.
Und Nick und ich freuen uns, wenn wir mit dem Einhänderkochbuch weiterhelfen können.
Zu Ihrer Bestellung habe ich eine Nachricht an Ihre private E-Mail-Adresse geschrieben.
Herzliche Grüße, auch an Ihre Mutter
Nick & Martina Tschirner
Hallo Frau Tschirner,
habe durch Frau Lölsberg von dem Kochbuch erfahren und möchte es gerne bei Ihnen kaufen. Mein Sohn Lennart hatte 2005/2006 zwei Hirnblutungen. War nach OP komplett halbseitengelähmt und saß im Rollstuhl. Er hat sich zurückgekämpft und kann wieder Laufen. Er ist jetzt 22. aber der linke Arm/Hand sind weiterhin stark beeinträchtigt. Ich möchte ihm das tolle Kochbuch zu Weihnachten schenken und hoffe, dass ihn die Tatkraft und der Mut Ihres Sohnes weiter in seinem eigenem Weg bestärken und ihm neue Möglichkeiten aufzeigen. Eine Widmung wäre toll. Ich wünsche Ihrem Sohn und Ihnen weiterhin viel Freude, Energie und Erfolg!
Vielen Dank im Voraus und eine schöne Adventszeit wünscht Ihnen
Ramona Kramer-Lehmann
Hallo Frau Kramer-Lehmann,
ist das Einhänderkochbuch bei Ihnen angekommen?
Viel Freude damit wünschen
Nick & Martina Tschirner
Hallo Frau und Herr Tschirner,
ich würde das Buch gerne in unserer Verbandszeitschrift der Multipile Sklerose Gesellschaft vorstellen, da viele MS Erkrankte auch dieses Problem kennen. Könnten Sie mir ein Exemplar zusenden und stimmt die Information, dass Sie auch Ergotherapeutin sind, wie ich ?
Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
Meine Postadresse lautet DMSG, Max-Gutmann Str.7, 86159 Augsburg
Mit freundlichen Grüßen
Eva Striegel
Ihr Interesse freut uns sehr, „Das Einhänderkochbuch“ ist in der Zwischenzeit bestimmt angekommen!
Viele Grüße
Nick & Martina Tschirner